건강에 대한 관심이 높아지고 웰빙이 사회적인 트렌드가 되면서 먹거리 하나에도 신경 써 구매하는 소비생활이 일반화 되고 있다. 이에 드림코리아(대표 이광재)는 건강간식으로 많이 이용되고 있는 베트남 특산품인 껍질캐슈넛을 직접 선별, 로스팅 등의 과정을 통해 차별화 시켜 ‘드림캐슈넛’ 브랜드로 국내에 제공하고 있음을 전했다.

드림코리아의 베트남캐슈넛 ‘드림캐슈넛’은 베트남 현지에서 원료담당 매니저가 직접 캐슈넛 산지로 파견되어 최고등급 원료를 선별하고 세척, 건조 후 소금으로 껍질째 볶아 공급함으로써 기존 캐슈넛과 다른 프리미엄급 캐슈넛 상품을 공급하고 있다. 100g, 260g, 450g의 세 가지 상품으로 구성되어 원하는 대로 선택 구매가 가능하다.

업체 측에 따르면 견과류는 보관기간이 길어지면 산패되어 건강에 해로워지기 때문에 필요한 물량만 로스팅하여 신선함을 유지하고 있고, 신선도를 위해 로스팅 직후 바로 진공 포장되어 바로 로스팅 된 상태 그대로 배달하고 있는 등 캐슈넛의 질을 높이는데 주력하고 있다.

베트남에서 직접 생산된 캐슈넛의 경우 단가가 높아 저렴한 곳에서 원료를 수입해 베트남에서 가공한 후 파는 경우도 많은데, 이 드림캐슈넛은 베트남에서 수확한 고품질 원두만을 사용한다는 점도 특장점이다. 기존에 없던 껍질캐슈넛이라는 부분도 주목할 만 하다.

특히 베트남 호치민 푸미흥 지역에서 직영으로 운영하는 ‘더드림 카페’에서 이 드림캐슈넛을 판매하고 있는데 현지에서 판매되는 기존 캐슈넛들 이상으로 현지인 및 한인들에게 호응을 얻고 있다는 것이 업체 설명이다.

견과류의 일종인 캐슈넛은 비타민K와 판토텐산, 리놀레산이 풍부하고 셀레늄 구리, 마그네슘 등의 영양소도 함유하고 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병 예방에 도움을 준다고 알려져 있다. 또한 섬유질이 많고 식이섬유를 많이 함유하고 있어 다이어트 시 애용되기도 하며 변비로 고생하는 경우도 이용되고 있다.

업체 관계자는 “원료 선택부터 가공까지 직접 관리하여 안전하고 맛있는 먹거리를 제공하고자 설립한 후 캐슈넛 하나만을 취급하고 베트남 직영카페에서만 판매해 오다 한국에서 방문하신 고객들이 선물용으로 구매 후 한국판매의 요청이 크게 늘어 동일 제품을 선보이게 됐다”며 “자녀들의 건강간식과 명절선물 등 다양한 용도로 활용이 가능하므로 많은 관심 부탁 드린다”고 전했다.