포천시(시장 김종천)는 15일 반월아트홀 소극장에서 일반음식점 영업자 200여명을 대상으로 한 정기위생교육을 실시했다.

이번 교육은 일반음식점 영업자가 알아야 할 재난배상책임보험 가입, 일반음식점 위생등급제, 시책사업 등을 안내하고 영업자의 노무관리, 식중독 예방법, 식품위생법 등을 교육했다.

이날 교육에 참가한 일반음식점 영업자들을 대상으로 주방문화개선 결의대회를 개최하고 더불어 음식문화개선을 위한 나트륨 줄이기, 좋은 식단 실천, 음식점 음식물 쓰레기 줄이기 등에 대한 교육 및 홍보도 이뤄졌다.

시 관계자는 "이번 교육을 통해 식품으로 인한 사고를 예방해 시민에게 건강하고 안전한 먹거리를 제공해주길 바라며 선진음식문화 정착을 통해 외식산업 발전에 힘써주길 부탁드린다"고 당부했다.