(재)평택시청소년재단 서정청소년문화의집(관장 신수미)는 2017년 10월 24일 오후 4시부터 6시까지 각 60분씩 2개반으로 나누어 청소년특별활동 프로그램으로 요리전문가 정영란 선생님과 함께 하는 『영양듬뿍 견과류 한과만들기』를 실시하였다.

청소년들이 직접 우리 전통과자인 한과를 맛있는 견과류로 만들어봄으로써 인스턴트 음식과 다른 깊은 고유의 맛을 느끼고, 스스로가 만든 한과를 가족과 함께 즐길 수 있는 시간을 가질 수 있도록 예쁜 포장박스에 한과를 넣어 프로그램 체험결과를 함께 공유할 수 있도록 하였다.

지역사회 내에서 재능기부를 통한 청소년활동 진흥에 적극적인 정영란 선생님의 지도 아래 한과제조과정에서 발생할 수 있는 위험을 방지하기 위한 안전교육을 실시하고, 참가 청소년들이 견과류를 활용하여 맛있는 한과를 직접 제작하고, 시식을 통한 품평을 통해 전통과자에 대한 관심을 환기시키는 계기가 되었다.

프로그램에 참가한 청소년들은 시종일관 밝은 모습으로 진지하게 한과제작에 참여하여 높은 몰입도를 보였고, 자신이 만든 결과물에 대한 만족도 역시 높은 것으로 나타나, 이와 관련된 프로그램의 지속적인 운영과 개발이 요청된다.

서정청소년문화의집은 우리 청소년들이 전통문화에도 많은 관심을 가질 수 있는 계기를 마련하고, 이를 통해 올바른 인성함양에 기여할 수 있도록 다양한 프로그램을 기획하고 있고, 문화강좌 담당자(변휴영 : 031-663-1888)를 통해 향후 진행되는 프로그램에 대한 자세한 안내를 받을 수 있다.