무더위가 본격적으로 시작되면서 7월 제철음식에 대한 누리꾼들의 관심이 커지고 있다.
7월 제철음식으로는 감자, 블루베리, 토마토, 옥수수, 도라지, 수박, 복숭아, 참외, 복분자, 자두, 갈치 등이 포함된다.
다양한 요리에 활용되는 감자는 탄수화물이 많이 포함되어 있지만 당분이 낮고 단백질, 지방이 적어 에너지를 창출해내는데 중요한 역할을 한다.
블루베리는 미국 타임지 선전 10대 슈퍼푸드로 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수하다.
토마토는 레드 푸드의 선두주자로 열량이 낮아 다이어트에 도움을 줄 뿐 아니라 동맥경화와 간경화에 특히 우수하다.
또한 여름철 대표 간식 옥수수는 옥수수수염으로 차를 끓이면 이뇨 효과에 도움이 된다.
한편 7월 제철음식을 접한 누리꾼들은 "7월 제철음식, 역시 수분이 풍부한 과일이 많구나" "7월 제철음식, 내가 좋아하는 것들이네" "7월 제철음식, 옥수수 먹고 싶다" 등의 반응을 보였다.
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