화제의 주인공인 장언홍씨는 기장소방서 구조지역 의용소방 대장으로 활동하면서 평소 응급처치 등의 교육을 받아 상황이 발생하자, 하임리히법을 실시하여 구급대가 현장 도착하기 전까지 구조자의 목에 걸려있던 이물질을 제거함으로써 자칫 사망으로까지 이어질 수도 있었던 환자를 신속한 응급처치로 구조했다. 

장언홍 씨는 “평소 시민들을 대상으로 한 응급처치 교육 이 얼마나 필요한가를 절실히 느낄 수 있었고, 만약 소방서에서 의용소방대장으로 활동하지 않아 교육을 제대로 받지 못했다면, 과연 손님을 안전하게 구조할 수 있었을지 의문이 든다”며 “여러 시민들이 응급처치교육에 대해 관심을 가지고 안전문화의식을 확산하였으면 한다”고 말했다.