대구 북구보건소와 대구과학대학교 식품영양조리과에서는 25일 오전, 대구과학대학교 조리실습실에서 엄마 아빠가 함께하는 맛있는 요리교실을 운영한다.

참여자는 임산부  영유아 가정, 다자녀 가정 및 국제결혼이주여성으로 25가정이(70명) 가족을 위한 건강지향성 요리로 궁중떡복이, 현미비름나물주먹밥, 인절미 와플을 만들었다.

엄마 아빠와 아이가 함께 앞치마를 입고 고기를 다지고 양파를 다듬는 등 서툴지만 아내와 아이를 위해 열심히 요리를 하는 아빠를 통해 행복한 가정의 모습을 느낄 수 있었다.

다문화가족 참여자인 나르기자, 곽해동 부부는 건강을 지키는 우리요리 만들기가 생각보다 쉽다며 집에 계신 어머님께 드린다며 직접 만든 요리를 예쁘게 포장을 했다.

이번 엄마 아빠와 함께하는 맛있는 요리교실은 아이낳기 좋은세상 운동의 일환으로 일 가정 균형 사회분위기 조성확대에 의한 출산기피현상을 완화하고 국제결혼이주 여성들에게는 한국전통 음식 실습교육으로 가족간 음식문화 공유를 통하여 가정의 화목을 도모하자는 취지에서 마련되었다.