인제군 북면 용대리 황태덕장은 지난 주말부터 영하 20도가 내려감에 따라 각 덕장에서는 황태덕걸이가 시작됐다.
기후의 변화로 동해안에서는 명태가 잡히질 않아 거의 다 러시아에서 수입하는 동태로 이곳 용대리에서 얼었다 녹기를 반복하면서 황태로 변해간다.
기온이 낮고 바람이 세차게 불어 동태가 맛있는 황태로 변하는 것이다.
오늘도 영하 20도가 넘는 날씨에 황태덕장에는 땀을 흘리는 근로자들의 활기가 넘친다.
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