취업난에 이어 창업 열풍이 불고 있다.

서울요리학원 외식창업아카데미는 외식창업 준비에 어려움을 겪고 있는 창업반 수강생 혹은 서울요리학원 창업반 경험이 있는 수강생에 한해 무료로 컨설팅을 지원하고 있다.

지원서비스로는 파워블로거 마케팅 서비스 5회 무료제공, 로고제작, SNS포스팅 지원, 식자재 거래처 무상연결서비스 등이 있으며, 조리사 취업이나 창업을 목표로 하는 지원자들을 대상으로 창업과정을 전문적으로 지원받을 수 있게 된다.

서울요리학원 조민선 원장은 “빠른 시간 안에 창업 준비를 하고 매출을 상승시켜 안정적인 영업유지를 할 수 있도록 지원하고 있다”며 “양식, 한식, 베이커리, 커피 등 다양한 창업관련 커리큘럼을 진행 중이며 수강생의 성공적인 취업과 창업을 돕는 현장지식을 전달하며 좋은 호응을 얻고 있다”고 설명했다.

현재 서울요리학원에서 학습 가능한 교육으로는 기능사과정(한식, 양식, 일식, 제과제빵 등), 입시준비, 대회준비과정, 외식창업과정(한식, 양식, 일식, 중식, 제과제빵), 생활요리&원데이클래스(한식, 양식, 일식, 중식, 퓨전요리, 제과제빵, 커피&음료) 등이 있다.

한편, 서울요리학원은 2016년도 대한민국 국제요리대회에서 중고등학생들이 수상한데 이어 2017년 필리핀요리대회에서도 전원 수상했다. 매해 수강생들을 대내외적인 큰 규모의 국제요리대회에 출전시키고 있으며 2018 상반기 국제요리대회에 참가할 선수단을 모집하고 있다.

창업 또는 대회참가 문의는 서울요리학원 홈페이지 또는 전화문의를 통해 가능하다.