놀부보쌈은 1990년 1월 3일 설립이 되었다.  브랜드숫자는 14개, 가맹점은 2014년 기준 276개이다. 

놀무보쌈의 재무상황을 보니 2012년  794억원  2013년 994억원 2014년 1,211억원으로 매출이 증가했다.  

28년의 노하우로 어느 매장에서나 가장 맛있는 보쌈을 놀부만의 김치와 함께 먹을 수 있는 놀부보쌈은 정성 담은 따뜻한 수육으로  오전/오후 자주 삶아 항상 맛있는 수육을 제공하고 있다. 

꾸준한 사랑을 받고 있는 장수브랜드 놀부보쌈은 따뜻한 보쌈 고기의 온도는 함께한 사람들을 통해 더 따뜻해진다. 부모님, 건강을 챙겨주고 싶은 직장 선후배, 연인, 친구까지, 남녀노소 언제나 찾고 싶은 공간이다.

놀부보쌈의 기업평판분석을 해보니 홍보가치와 가맹가치는 높았으나 참여가치와 소통가치가 낮은 브랜드로 분석되었다.