진주시, ‘단 한건의 식중독 사고 없게’ 식중독 예방 교육
진주시, ‘단 한건의 식중독 사고 없게’ 식중독 예방 교육
  • 정종원 기자
  • 승인 2019.05.15 14:36
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

경남 진주시는 14일 최근 계절에 관계없이 단체급식에서 식중독 발생률이 높아 어린이집, 사회복지시설, 식재료공급업소 등 식중독 집중관리시설식품위생관리자 250여 명이 참석한 가운데 식중독 예방 위생교육을 실시했다.

이날 교육은 그 동안 집단급식소 등의 지도점검 시에 나타났던 취약부분에 대한 맞춤교육으로 영업자들의 법규 위반을 예방하고 시민들에게 건강하고 안전한 식단 제공 환경을 조성하기 위해 마련됐다.

교육은 식중독 예방 요령, 조리장 및 개인위생관리 방법, 영업자 준수사항, 업종별 행정처분기준 등에 대해 집중적으로 진행됐다.

시 관계자는 "이날 교육을 통해 집단급식소 식재료 공급업체 및 집단급식소 등의 위생수준 향상으로 단체급식의 식중독 발생이 감소할 것으로 기대한다."고 밝혔다.

시는 앞으로도 식중독 발생 위험이 높은 어린이집 및 사회복지시설, 기업체 집단급식소 등을 대상으로 정기적인 지도점검을 실시해 식중독 발생 차단에 힘쓸 것이라고 전했다.

또한 금년 진주시 관내에서는 단 한건의 식중독 사고도 발생하지 않도록 식품의 안전관리와 시민의 식중독 예방을 위해 일선 현장에서 식품위생 관리자들의 식품위생 취급과 개인위생 관리에 세심한 노력과 적극적인 협조를 당부했다.


핫이슈포토
댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 노원구 동일로174길 7, 101호(서울시 노원구 공릉동 617-18 천호빌딩 101호)
  • 대표전화 : 02-978-4001
  • 팩스 : 02-978-8307
  • 청소년보호책임자 : 성재영
  • 법인명 : 주식회사 뉴스타운
  • 제호 : 뉴스타운
  • 정기간행물 · 등록번호 : 서울 아 10 호
  • 등록일 : 2005-08-08(창간일:2000-01-10)
  • 발행일 : 2000-01-10
  • 발행인/편집인 : 손상윤
  • 대표이사/회장 : 손상윤
  • 뉴스타운 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2019 뉴스타운. All rights reserved. mail to newstowncop@hanmail.net
ND소프트