이번 임실치즈체험에서는 우유에서 자연치즈까지 완성하는 전 과정을 배우는 모짜렐라 치즈체험과 쌀피자를 자연치즈와 함께 직접 만들어 굽는모습을 구경했다.
또 농촌의 가을 풍요로운 정감이 살아있는 놀이기구 체험으로 경운기타고 옥종호수돌기, 소달구지타보기, 송아지 우유먹이기, 뻥튀기 등 다양한 체험을 했다.
한편 일일 문화체험에 참여한 여성장애인들은 치즈를 직접 만들어 보고 다양한 음식도 주재료로 활용할 수 있다는 것을 배우고, 자연학습과 더불어 문화체험을 실시해 자연과 함께 행복함을 누렸다”고 말했다.
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