2018년 교육부 대학알리미 공시기준 호텔외식조리전공(외식조리학과) 전제 재학생 수 1위를 자랑하는 글로벌 요리학교 한국호텔관광실용전문학교가 오는 7월 29일 2차 학부모간담회를 개최한다.

진학시기가 가까워짐에 따라 호텔조리학과로 진학을 희망하는 고3 학생 및 고3 자녀를 둔 학부모들의 입학문의가 전년대비 증가하여 직접 학교로 초대하여 학교시설, 커리큘럼안내, 학교투어 및 기숙사투어, 교수진소개를 실시 할 예정이다.

양미연 입학처장은 “매년 호텔조리학과로 진학을 희망하는 학생들의 수요는 증가하고 있다. 하지만, 호텔조리학과에서 어떤 수업을 진행하는지, 학생들의 무엇을 배워야 하는지에 대한 문의 또한, 같이 증가하고 있다. 이에 고3 자녀를 둔 학부모님들을 직접 학교로 초청하고 전반적인 흐름 및 시스템을 안내드리는 것이 옳다고 생각하여 학부모간담회를 진행한다”고 밝혔다.

한호전 호텔조리학과 이형근 학과장은 “학부모간담회를 통해 학부모님들의 궁금증을 직접 해소해드리고 있다. 만족도가 상당히 높은 편이며, 학부모님들께서 직접 학교를 둘러보시고 간담회를 통해 얘기를 나눠보시고 자녀의 진학을 많이 결정해주신다. 그만큼 본교의 호텔조리학과가 요리학교로서 좋은 평을 받고 있다고 생각한다. 높은 관심의 맞춰 철저한 준비를 통해 보다 많은 호텔조리학과 학생들이 취업을 할 수 있도록 최선의 교육을 제공하겠다”고 밝혔다.

한편 호텔조리학과 대학의 대안으로 주목받는 한국호텔관광실용전문학교는 현재 2020학년도 신입생 예비 모집을 진행하고 있다.

학교 입학처 관계자는 “대학 호텔조리학과와 동일하게 4년제 및 2년제 학사학위를 취득할 수 있고 대학의 이론위주 교육과정이 아닌 실무실습 위주의 교육과정과 실습환경을 갖춘 요리전문학교로서 중식의 대가 이연복, 정지선, 일식마스터 정호영 등 스타셰프를 교수진으로 임용해 스타셰프 레스토랑의 현장 실습과 수준 높은 요리교육을 진행하고 있다 보니 많은 호텔조리과 지원자들의 환영을 받고 있는 상황”이라며 “특히 대학보다 높은 취업률을 보이고 내신 및 수능 성적 반영 없이 입학사정관제 면접전형으로 학생을 선발하고 있어 호텔조리과 진학을 꿈꾸는 수험생들의 지원이 작년보다 더욱 늘어날 것으로 예상된다”고 전했다.

한호전은 2020 글로벌 명문 요리학교란 비젼에 맞춰 2019년 호텔조리과로는 국내 최초로 중국 제남대학교에 글로벌 캠퍼스를 설립했으며 상호 간의 학점교류, 학사 및 석사 공동학위, 어학연수, 교환교수 등 여러분야의 협력 및 협약을 진행한다.

또한 한호전만의 학생주도형 교육방식인 GCD 교육법과 양식 특성화 교육 등 전문화된 교육 커리큘럼을 통해 조리학과 학생들의 만족도를 높이고 있다.

현재 한호전은 2·4년제호텔조리학과 및 조리학과 대학들의 평균적인 신입생 장학제도보다 다양한 장학제도로 신입생들의 관심을 받고 있으며, 특히 전공우수자 장학금으로 조리기능사를 3개 이상 취득하거나 조리산업기사 1개 이상 취득에 따라 1학기 100만원의 장학금 혜택을 진행하며 대학 국가장학금 제도와 같이 요리전문학교 중 처음으로 기초생활 수급자, 한부모 가정, 차상위 대상자, 다자녀 학생들을 위한 장학제도도 마련했다.

국내 최대 규모의 호텔조리학과전문학교로서 많은 지방권 학생들을 위해 설립한 특급호텔 생활관은 한호전 본교 바로 옆에 위치해 등교까지 1분미만의 시간이 소요된다. 또한 남녀가 구분된 2개의 동으로 약 400여명의 학생이 생활할 수 있으며 생활관은 지하1층은 주차장, 지상 1층은 체육시설, 독서실 등 근린생활시설들이 마련되어 있고 생활관 관리인이 24시간 상주하여 시설 및 학생들의 안전을 책임진다.

한호전에는 2년제호텔조리학과 과정을 비롯해 4년제호텔조리학과 과정, 바리스타학과 과정, 제과제빵과 과정, 호텔경영학과 과정, 카지노딜러과과정, 항공운항학과 과정 등의 다양한 전공이 존재하며 자세한 사항 및 입학관련 정보는 호텔조리학과전문학교 한호전 홈페이지를 통해 확인 할 수 있다.