호텔경영에 특화된 교육과정을 진행하고 있는 한국호텔관광실용전문학교 호텔경영학과에서 호텔리어를 꿈꾸는 많은 학생들을 위해 실무중심의 교육 커리큘럼을 구성해 운영 중이다.
한호전은 호텔교육에 70% 실습수업을 진행하며 관광경영학과과정 학생들은 프런트 오피스 실습, 식음료서비스 실습, 하우스 키핑 실습, 런웨이홀 실습, 이미지메이킹 실습, 사무자동화 실습 등 체계화된 실습 교육을 운영한다.
학교 관계자는 “호텔과 흡사한 우수한 교내 실습실을 통해 호텔관광학과과정 학생들은 전문 교육을 받고 있으며 특히 현장중심 실무교육을 배워 학교를 졸업한 학생들은 다양한 경험을 통해 취업현장에 진출하고 있다”고 전했다.
또한 한호전 호텔관광학과과정은 4년제 및 2년제 학사학위를 취득할 수 있는 호텔전문학교로 2020학년도 예비신입생 모집 진행을 수능이나 내신 성적을 반영하지 않고 면접전형을 통해 학생 개개인의 역량과 인성을 평가하여 신입생을 선발하고 있다.
평소 한호전은 국내 일반대학교 호텔경영과와 달리, GCD 교육법으로 학생들이 스스로 탐구하고 수업에 참여하도록 해오고 있다. GCD교육법은 G(Getup), C(Cheer up), D(Dreamup)의 약어로 학생이 주도함으로서 학습 이해도와 성취도를 향상하는 교육법이다.
이밖에 한호전 관광학과과정 학생들은 호텔서비스 인력 3년 연속 우수교육기관으로 선정된 바 있으며, 한국호텔인력협회와 한국호텔관광교육재단이 공동으로 운영하는 K-호텔리어 심화과정을 통해 인사서비스, 호텔서비스 실무 및 컨벤션 연회실습 등 졸업 후 실무에 투입이 되어도 손색이 없을 만큼 실무능력에 특화된 교육프로그램을 운영 중이다.
한호전은 호텔소믈리에&바리스타학과과정, 호텔베이커리&카페경영학과과정 외 호텔제과제빵학과과정, 호텔조리학과과정, 관광학과과정, 카지노학과과정, 항공서비스학과과정을 개설운영 중이다.
호텔서비스사, 바리스타자격증, 소믈리에자격증, cs리더스관리사 등 다양한 자격증 취득이 재학 중 가능하다. 현재 원서접수 할 경우 적성검사 면제와 가산점 혜택이 부여되며 원서 접수는 한호전 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
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