최근 디저트카페 ‘어메이징그레이스(카페에이)’의 창업시장 선점이 눈에 띈다.

13가지 케이크와 6가지 신메뉴를 무제한으로 제공 중인 ‘어메이징그레이스’는 ‘무제한’이라는 차별성과 더불어 점주와의 소통을 통해 가맹점마다의 독특한 개성을 살림으로써 현재 빠른 속도로 전국 가맹점을 넓혀가고 있다.

같은 브랜드임에도 공통된 콘셉트를 고집하는 것이 아니라 가맹점주의 개성 및 계획을 각 매장에 적용, 매장마다의 매력을 부각시키고 있는 것. 지난 2월 오픈된 안양 범계점 역시 힐링테마 콘셉트가 적용돼 범계점만의 독특한 인테리어를 자랑 중에 있다.

경기불황의 지속으로 소자본창업이 각광받고 있는 요즘, 디저트카페 ‘어메이징그레이스’가 창업시장을 선점할 수 있었던 또 다른 이유 역시 소자본창업이 가능하기 때문이라는 분석이다.

카페에이는 현재 총 10호점이 운영되고 있으며, 본사는 전국에 총 300개의 가맹점을 모집 중에 있다. 관계자는 “무분별하게 가맹점을 늘리기보다는 상권 보호를 위해 가맹점수에 제한을 두고 있다”며, “본사와 가맹점주가 사업 파트너로 함께 성장할 수 있도록 아낌없는 지원을 할 것”이라고 전했다.

본사의 체계적인 관리 시스템하에 안정적인 매장 운영을 원한다면 디저트카페 ‘어메이징그레이스의 가맹점 모집에 주목해보자.