면역력을 높이는 식재료로는 마늘, 김치, 토마토, 홍삼, 콩 등이 있다.

마늘은 '세계 10대 건강식품' 중 하나이며, 마늘의 대표적인 성분 알리신은 비타민 B1의 흡수를 향상시키고 비타민을 결합해 신진대사를 활발히 하는 알리티아민을 만든다.

김치는 발효식품으로 면역력을 강화시키는데 도움을 준다. 또한 젓갈, 열무, 마늘 등 여러 가지 식재료를 이용해 만들기 때문에 각종 무기질과 비타민이 풍부하다. 김치는 면역력 증강 외에도 피로회복, 항암치료, 노화 방지에 도움을 준다.

토마토는 수분과 식유섬유가 풍부해 '레드푸드의 선두주자'로 불린다. 토마토는 소화를 돕고 신진대사를 촉진시켜 면역력을 높여준다. 토마토에 포함된 라이코펜은 노화와 노인성 치매, 소화기계통의 암, 기미, 고혈압 예방에 도움을 준다.

홍삼에는 여러 종류의 사포닌이 들어있는데 이것이 면역력을 증가시킨다. 이에 홍삼을 섭취할 시 체질개선, 피로회복 등에 효과를 얻을 수 있다.

콩은 단백질이 부족할 때 섭취하면 좋다. 콩은 단백질이 풍부하며 면역증진에 도움을 주는 아르기닌(단백질을 구성하는 아미노산의 일종)이 풍부해 '밭에서 나는 소고기'라고 불린다.

면역력 높이는 식재료 소식을 접한 누리꾼들은 "면역력 높이는 식재료, 먹어야지", "면역력 높이는 식재료, 겨울 감기 싫어", "면역력 높이는 식재료, 챙겨놔야겠어" 등의 반응을 보였다.