최근 미국 인터넷 매체 '더스트리스닷컴'은 과식을 부르는 음식 6가지를 선정해 발표했다.
매체에 따르면 과식을 부르는 대표적인 음식은 술로, 술은 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 직접적으로 지장을 줌으로써 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다. 또한 술은 3잔만 마셔도 식욕 억제 호르몬인 렙틴이 무려 30%나 줄어든다.
감자튀김과 크림 파스타 역시 과식을 부르는 대표적인 음식으로, 이 음식들에 들어가 있는 단순 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 인슐린이 많아지고 혈당 수치가 떨어져 엄청난 공복감을 느낄 수 있다.
흰 빵 역시 탄수화물이 혈중 포도당으로 금방 전환되는 지수인 저혈당 지수가 높은 음식으로, 소화가 금방 되기 때문에 먹고 나서도 배를 고프게 할 뿐 아니라 생각했던 것보다 더 많이 먹게 만든다.
각종 첨가제가 들어가는 피자 역시 혈당 수치와 포만 호르몬 분비, 공복감을 조절하는 뇌 부위에 좋지 않은 영향을 준다.
과식을 부르는 음식 마지막으로 인공 감미료가 들어간 다이어트 탄산음료나 커피를 마시면 뇌는 당분으로 인한 에너지 증강을 기대하지만 인공 감미료에서는 에너지 증강 효과를 얻을 수 없기 때문에 신체는 이를 보충하기 위해 공복감을 만들어낸다.
과식을 부르는 음식 6가지를 접한 누리꾼들은 "과식을 부르는 음식 6가지, 다 내가 좋아하는 것들" "과식을 부르는 음식 6가지, 진짜 이것들 빼면 뭐 먹지" "과식을 부르는 음식 6가지, 한식을 먹어야 해 역시" 등의 반응을 보였다.
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