국내의 대표적인 푸드코디네이터 및 푸드스타일리스트의 교류의 장 이자 식 공간의 다양한 최신 트렌드를 볼 수 있는 '2014 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회'에 서울호텔종합전문학교 참가자 전원이 수상하는 기염을 토했다.

 

세계음식문화연구원과 한국푸드코디네이터협회가 공동주최한 이번 박람회는 올해로 11번째 맞는 행사로 호텔학교의 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과 재학생들이 금상 39개, 은상 12개, 동상 4개의 메달을 획득해 참가자 전원 수상이라는 결과를 보여줬다.

 

호텔학교 이형근 대표이사는 "이번 박람회는 대표적인 식품 및 테이블 업체들과 함께 함으로써, 업계 동향을 미리 살펴 볼 수 있는 좋은 기회이자 변화무쌍한 글로벌 시대 미래 인재들의 창의성을 볼 수 있는 행사였다"고 소감을 밝혔다.

 

지난 5월 ㈜모두투어네트워크가 지분 100%를 인수한 호텔학교는 서울 서대문구에 위치하며 호텔관광산업 전문가를 양성하기 위한 호텔리어 취업 특성화 학교로 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 카페브런치학과, 와인소믈리에학과, 커피바리스타학과, 호텔경영학과, 관광통역학과가 개설되어 있으며, 83%의 높은 취업률을 자랑한다.