한국건강기능식품협회는 지식경제부 지역연고산업육성사업의 일환으로 이화여자대학교 바이오푸드 네트워크에서 주관하고 (사)한국건강기능식품협회와 대상㈜가 조사•실행해 제작한 `2013건강기능식품 소비자 조사보고서`를 발간했다고 28일 밝혔다.

총 2권으로 구성된 이번 소비자 조사보고서에는 건강기능식품 소비자 실태 및 시장구조를 조사한 내용이 수록되어 있다. 이는 일반 소비자가 건강 및 건강기능식품에 대해 가지는 인지 정도를 조사한 것으로 건강에 반응하는 소비자의 유형을 세분화하여 각 유형에 따른 구입 및 섭취 형태가 소개되어있다. 특히 2010년, 2012년 시장구조 및 규모를 비교, 분석하여 건강기능식품 시장의 변화를 파악할 수 있게 했다.

또, 국내에서는 최초로 건강즙에 대한 소비자의 인식 정도 및 섭취 형태를 심층 분석해, 건강기능식품의 제형이 다양해지고 있는 시장흐름에 맞춰 건강즙을 건강기능식품으로 개발하고자 하는 개발자에게 도움을 주고자 했다.

한국건강기능식품협회는 “이번 소비자 조사보고서가 비즈니스 및 마케팅 전략 수립에 필요한 가이드 자료로 폭넓게 활용되기를 기대한다”고 말했다.

한편, ‘2013건강기능식품 소비자 조사보고서’의 구입 문의는 이화여자대학교 바이오푸드네트워크(www.biofood.or.kr/02-362-0810)에서 가능하다. 가격은 20만원(1,2권 세트)이며 한국건강기능식품협회 회원사에게는 정가의 20%의 할인 혜택이 주어진다