일반음식점 영업주 3,890명을 대상으로 오는 23일까지 전개되는 이번 ‘2012년도 일반음식점 영업자 위생교육’은 ▲3일(월) 회기동, 신설동, 답십리동(648명) ▲4일(화) 휘경동, 이문동, 전농동(588명) ▲6일(목) 제기동, 용두동, 답십리동, 장안동(635명) ▲10일(월) 장안동, 전농동(680명) ▲11일(화) 용두동, 제기동, 답십리동(616명) ▲17일(월) 장안동, 휘경동, 청량리동(723명) ▲23일 미이수자 보충교육 순으로 진행된다.

이날 행사에 참석한 유덕열 동대문구청장은 인사말을 통해 “구민의 안심 먹을거리 제공를 위해 바쁘신 중에도 불구하고 오늘 위생교육에 참석해주신 영업주 여러분께 진심으로 감사드린다”면서 “오늘 교육을 계기로 우리 동대문구의 먹거리 문화가 바로 서울과 대한민국의 음식문화 수준을 한 단계 업그레이드 시킨다는 자부심을 가지고 노력해 주시기 바라며, 나아가 깨끗하고 위생적인 동대문구의 이미지 제고에도 앞장서 주시기 바란다”고 밝혔다.

동대문구는 한국외식업중앙회 동대문구지회(지회장 신상균)와 함께 펼치는 이번 ‘2012년도 일반외식점 영업자 위생교육’을 계기로 동대문구의 먹거리 문화가 서울과 대한민국의 외식문화 수준을 한 단계 업그레이드 시키는 계기될 것으로 기대하고 있다.