최근 식품업계를 중심으로 '덤벨 경제'가 급성장하고 있다. 덤벨이란 아령의 일종으로, 덤벨 경제는 건강과 체력 관리에 대한 관심이 증가함에 따라 관련 지출이 증가하고 시장이 성장하는 경제 현상을 의미한다.
덤벨 경제의 성장을 이끄는 주인공은 1980년대부터 2000년 사이에 태어난 밀레니얼 세대로 지목되고 있다. 이전 세대보다 건강한 삶과 먹거리에 대한 욕구가 강한 것이 이들의 특징이다. 이들 세대는 헬스 및 요가, 홈 케어 등 건강 관리를 위해 지출을 아끼지 않는 것은 물론 건강기능식품 섭취에도 아낌없이 투자한다.
이러한 트렌드에 따라 뜨거운 인기를 얻고 있는 업계 중 하나로 홍삼 시장이 있다. 홍삼은 예로부터 많은 사랑을 받아오기도 했지만 식약처로부터 면역력 증진, 피로개선, 항산화, 기억력 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움을 줄 수 있는 등의 5대 기능성을 공식적으로 인정받아 대표적인 건강기능식품으로 꼽히고 있다.
자신의 건강 및 면역력 관리를 위해 선택하는 만큼 홍삼 제품을 선택할 때에는 더욱 신중하게 고르기 마련이다. 좋은 홍삼 제품을 결정하는 것은 원료인 홍삼으로 얼마나 믿을 만한 원료로 만들어졌는지를 꼼꼼히 확인하는 것이 중요하다.
KGC인삼공사의 홍삼 브랜드 정관장의 '홍삼정'은 정관장의 노하우로 엄선한 국내산 6년근 홍삼만을 주원료로 한 홍삼진액이다. 홍삼정에 사용되는 원료는 토양의 선정부터 수확까지의 모든 과정을 정관장이 직접 관리하는 100% 직접 계약재배의 방식을 통해 수확한다.
이렇게 수확한 원료에 대해서는 7회에 걸쳐 290여 가지의 안전성 검사를 실시하는 등 품질 관리를 거친다. 이후 정관장의 전통과 노하우로 추출 및 농축하여 유효성분을 균형있게 함유하게 되며 홍삼 고유의 깊고 부드러운 향미까지 더해져 오랜 시간 스테디셀러로 사랑을 받고 있다.
정관장 관계자는 "'홍삼정'은 1912년 처음 출시된 이후 꾸준한 사랑을 받고 있는 정관장 홍삼의 진수"라며 "앞으로도 소비자들이 걱정 없이 구매할 수 있는 홍삼 제품을 만들기 위해 노력을 아끼지 않을 것"이라고 전했다.
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