남양주시(시장 이석우) 위생과는 지난 8일 어린이 저당 식문화 형성을 위한 어린이집 학부모 및 원장과 조리사 40여명을 대상으로 “함께 줄여봅시당” 영양특강을 실시하였다.

이번 교육은 ‘당이 아이들에게 미치는 영향과 저당간식 비트주스 만들기’를 주제로 우리가 많이 섭취하는 당의 정체에 대해 알아보고 비트주스를 만들어 시음해봄으로써 어린이들의 식문화 형성을 책임지는 조리사와 학부모에게 저당식생활의 중요성을 일깨우고 어린이들의 올바른 식습관 지도가 가정에 연계될 수 있도록 유도했다.

교육에 참여한 한 학부모는 “우리 아이를 처음 보내는 어린이집이라 걱정이 많았는데 위생과에서 직접 방문하여 위생 및 급식안전을 지도하고 영양교육까지 함께 진행하니 믿음이 간다며 가정에서부터 당 줄이기를 실천하겠다”고 하였다.

이외에도 위생과는 당 줄이기와 관련된 가정통신문 및 영양교육자료를 제공하고 있으며 영유아 자녀를 둔 부모가 알아야 할 정보를 효과적으로 전달할 수 있도록 학부모 대상 교육을 지속적으로 진행할 예정이다.