‘2025 부산식품박람회’, 지역 식품산업 한자리에…11월 20일 벡스코 개막

부산 벡스코에서 열리는 ‘2025 부산식품박람회(FOOD FAIR 2025)’가 오는 11월 20일부터 23일까지 개최돼 국내 식품산업의 최신 흐름과 소비 트렌드를 한눈에 조망할 수 있을 전망이다.

국내 식품산업의 현황과 미래를 한자리에 모은 ‘2025 부산식품박람회’가 다음 달 20일부터 23일까지 4일간 부산 벡스코 제1전시장에서 열린다. 이번 박람회에는 전국 각지의 특산식품과 건강식품, 전통주, 간편식(HMR), 지역 명물 등 다양한 품목이 전시된다.

행사에는 식품기업, 유통 관계자, 소비자가 함께 참여해 실질적인 비즈니스 상담과 시장 동향 공유가 이뤄질 예정이다. 주최 측은 이를 통해 지역 식품기업의 판로 확대와 브랜드 홍보 기회를 제공함으로써 산업 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있다.

특히 일반 시민을 위한 시식 체험, 쿠킹쇼, 세미나, 이벤트 등 다채로운 현장 프로그램이 준비돼 가족 단위 방문객도 즐길 수 있는 생활형 식문화 축제가 될 전망이다. 주최사인 ㈜메세코리아는 “부산식품박람회는 단순한 전시를 넘어 건강한 먹거리와 지속가능한 식문화를 제시하는 종합 박람회로 발전할 것”이라고 밝혔다.

한편, 이번 박람회는 ‘유기농·친환경·귀농귀촌 박람회’, ‘차(茶)·공예 박람회’와 동시에 열려 관련 산업 간 연계 효과를 높일 예정이다. 사전등록은 공식 홈페이지를 통해 가능하며, 등록자는 무료로 입장할 수 있다.