한국호텔관광실용전문학교, ‘한호전 미리보기’ 프로그램 진행
각 층에 준비되어있는 학과별 실습실을 통해 총 4가지 체험학습 활동으로 구성되어 진행
한국호텔관광실용전문학교가 고등학생, 예비 입시생들은 물론, 관광산업에 관심 있는 예비관광서비스인을 대상으로 호텔&카지노 및 관광분야 직업체험을 할 수 있는 ‘한호전 미리보기’ 프로그램을 진행한다.
한호전 미리보기 체험행사는 7일 화요일 오후 1시부터 한호전 미래관 5층 데몬스테이션홀에서 진행되며 호텔조리계열 일일 요리학교, 바리스타자격증을 준비하는 학생들을 위한 제과제빵과정, 식음료계열과정, 호텔관광경영과정 & 카지노딜러과정 및 항공운항과정 직업체험을 해볼 수 있는 호텔관광경영계열로 각 층에 준비되어있는 학과별 실습실을 통해 총 4가지 체험학습 활동으로 구성되어 진행된다.
학교 관계자는 “호텔조리과정 계열은 일일 요리학교 체험프로그램으로 대한민국 최고의 스타셰프이자 일식의 대가 정호영 교수님과 중식의 대가 이연복 교수님의 조리시연 강연으로 학생들이 직접 정호영 교수님과 이연복 교수님의 요리특강을 듣고 만들어 볼 수 있는 프로그램으로 구성되었다”고 설명했다.
이어 “제과제빵과정 계열은 뚱카롱 만들기, 바리스타자격증과 관련한 식음료계열은 에스프레소 추출, 라떼아트, 카페메뉴 제작, 칵테일 제작, 분자음료를 직접 해볼 수 있는 체험학습을 준비했다. 호텔관광경영과정 & 호텔카지노딜러과정 및 항공운항과정 계열은 항공승무원 기내서비스 체험 및 이미지 메이킹, 호텔리어와 카지노딜러 체험을 해볼 수 있는 직업체험으로 구성되어 학생들에게 진로에 대한 다양한 체험을 할 수 있는 기회를 마련했다”고 덧붙였다.
호텔리어 미리보기 체험을 주관한 호텔카지노딜러과정 유현조 교수는 “여름방학 미리보기체험과 더불어 호텔리어, 카지노딜러에 대해 궁금해 하고 경험하고 싶은 학생들을 위해 지역별로 진행되는 체험행사 참가를 기획했다”며 “다양한 프로그램을 진행하고 발전시켜 학생들이 진로경험에 대한 만족감을 느낄 수 있는 행사로 운영하겠다”고 말했다.
한호전 호텔관광경영과정계열은 호텔 서비스인력 3년 연속 우수교육기관으로 선정된바 있으며, 한국호텔인력협회와 한국호텔관광교육재단이 공동으로 운영하는 K-호텔리어 심화과정을 통해 인사서비스, 호텔서비스 실무 및 컨벤션 연회실습, 카지노딜링 등 졸업 후 바로 실무에 투입될 수 있는 실무 프로그램을 운영 중이다.
현재 한호전은 호텔조리과정, 바리스타과정, 호텔제과제빵과정, 항공서비스과정, 호텔관광경영과정, 호텔카지노과 정을 비롯한 전 학과의 2019학년도 신입생 모집을 위한 원서접수를 8월 10일까지 진행하며 한호전 홈페이지 및 모바일 홈페이지를 통해 접수 가능하다.