[화제의 맛집] 두루막창, 그맛을 아시나요?
2018-03-25 이승일 기자
경기 용인시 기흥구 동백중앙로에 위치한 두루막창 식당은 최근 막창만 단순하게 먹는것에서 탈피해서 막창과 다른 아이템을 조합해서 특이하게 먹는 두루막창으로 젊은층을 상대로 급속하게 소문이 퍼져 나가고 있다.
두루막창은 기존의 막창과 치즈가 접목된 ‘치즈막창’을 비롯해 불막창이라고 ‘매운닭발’의 맛과 접목된 형태부터, 막창과 버섯과 떡국떡을 같이 나오는 형태 등 퓨전형태의 ‘막창’을 선도하고 있다.
이밖에도 이곳 두루막창은 해물꽃게라면이나 김치찌개, 통오겹살, 소갈비살, 두루치기 등도 먹을수가 있다.
이곳 한경수 대표는 “두루막창이라고 하니까, 두루치기와 무슨 관계가 있는지 오해를 받지만, 두루막창은 막창만 먹는 것이 아니라 두루두루 먹을수 있다는 의미이다”며 “한번 온 손님은 꼭 두 번씩 찾는다”고 전한다.
멀리서 소문을 듣고 찾아온 이모씨(50세)에 따르면 “막창만 단순하게 먹는것에 식상했는데, 이렇게 두루막창에서 다양한 형태의 막창을 먹을수 있어서 친구들과 가족들과 함께 자주 온다”며, “앞으로 전국적으로 두루막창이 선풍적인 인기를 끌것이다”라고 전했다.