사당역 소고기 맛집 ‘왕배화로’ 김왕배 대표 “사당역 모임장소로 예약 활발해”

사당역은 전국적으로 직장인 유동인구가 많은 곳 중 하나로, 그만큼 맛집이 집중되어 있는 곳이기도 하다. 이러한 곳에서 오랜 기간 소고기 맛집을 운영하며 직장인 회식장소 및 모임장소로 자리잡고 있는 소고기 전문 ‘왕배화로’ 김왕배 대표를 만나 사당역 맛집 상권의 특징 등에 대해 들어봤다.

Q. 사당역에서 소고기 맛집을 운영 중이신 관점에서 사당역의 특징은

2호선과 4호선이 위치한 사당역은 주변에 다양한 랜드마크가 위치하고 있습니다. 예술의전당부터 서울특별시립 미술관, 까치공원, 관악산, 현충원 등 다양한 곳을 즐기기에 좋은 교통의 요지이기도 하죠. 이수역 아트나인, 이수메가박스, 방배동카페골목, 사당운전면허학원 등 문화와 교육을 담당하는 장소도 가까이 있어 유동인구가 많습니다. 그만큼 모임장소를 찾는 사람도 많고 맛집도 즐비한 상태이구요. 특히 CJ오쇼핑, 교보생명 등 다양한 회사가 많아서 직장인들이 자주 찾고 있고 은행, 치과, 밥집도 수십 종류에 달하는 등 그야말로 강남의 대표적인 상권입니다.

Q. 이런 사당역에서 왕배화로를 지금까지 운영하며 타 업체대비 경쟁력을 들자면

다양한 맛집 중에서도 시끌벅적하고 소박한 느낌의 고깃집보다 모임장소나 회식장소로 마땅한 곳을 찾을 경우 최우선적으로 떠올리도록 하는데 주안점을 두고 있습니다. 현재 사당역 모임장소 및 회식장소로 알려지고 있는데, 고품질의 소고기와 돼지고기를 실속 있는 가격으로 즐길 수 있고, 점심 메뉴와 안주 메뉴 또한 신경 써 준비하고 있습니다. 주로 받는 평가로는 고기 육질이 뛰어남은 물론, 고베 정통식으로 고기를 굽기 때문에 화로향이 고기에 베여 풍미가 뛰어나다는 내용입니다.

Q. 주력 혹은 인기메뉴가 있다면

스페셜세트가 단연 인기메뉴입니다. 꽃살, 등심 등 다양한 소고기 부위와 새우를 즐길 수 있는 스페셜세트는 주문 시 커다란 냄비에 담겨진 특라면도 서비스로 제공하고 있습니다. SNS에서 ‘서울맛집, 서울에서 가볼만한 곳’등에서도 왕배화로가 손꼽히는 이유 중 하나가 바로 이 이벤트 때문이기도 합니다.

Q. 왕배화로의 또 다른 사당역 인기 음식점으로의 요인을 꼽는다면

고기와 식사를 마치고 난 후 육회, 계란말이 등의 안주도 제공하고 있어 사당역 인근 술집으로 이동해야 하는 번거로움도 줄일 수 있다는 점 역시 장점이라 할 수 있습니다. 점심 시간에는 7천원으로 김치찌개, 제육볶음, 냉면, 차돌박이라면 등을 즐길 수 있고 곧 추가메뉴도 오픈할 예정에 있어 사당역 점심 맛집으로도 나름 알려지고 있는 중입니다.

Q. 마지막으로 한 마디 하자면

수많은 체인점이 사당역에 생기고 없어지는 동안 왕배화로는 꾸준히 사당역 맛집의 위치를 지켜왔습니다. 고객들을 위하는 서비스 정신과 매일 아침 직접 공수하는 고기와 재료들을 통해 가족과 친구와 함께 편안히 최고의 식사를 즐길 수 있는 왕배화로가 되도록 더더욱 노력하겠습니다.