청양군, ‘2016년 친환경로컬푸드 학교급식데이’ 행사 개최

청양군이 12일 오전, 청양초등학교에서 학생, 학부모, 교직원, 농업인 등 650여명이 참석한 가운데 ‘2016년 친환경로컬푸드 학교급식데이’ 행사를 개최한다.

군은 이날 청양에서 생산된 친환경 농산물로 만든 구기자소불고기, 구기자순무침, 영양밥 등과 함께 방울토마토, 맥문동차를 후식으로 제공한다.

이번 친환경 로컬푸드 식단을 준비한 청양초 김양희 영양교사는 “청양군 학교급식지원센터를 통해 공급받는 청양산 친환경 농산물은 신선도와 품질이 뛰어나 급식에 최대한 많이 사용하려고 한다”고 말했다.

군 관계자는 “친환경과 로컬푸드는 생존을 위협받는 청양 농업이 추구해야 할 중요한 지향점”이라며, “학교급식이 친환경 로컬푸드의 중요한 소비처로서의 역할을 다해주기를 기대한다”고 말했다.

한편, 군은 지역 친환경 농산물의 우수성과 필요성에 대한 인식공유의 장을 마련하기 위해 관내 7개 초·중학교를 대상으로 총사업비 1500만원을 지원해 ‘친환경 로컬푸드 학교급식데이’를 운영하고 있다.