더순수, 100% 국내산 순수무농약우엉차 출시
2016-04-07 박병욱 기자
건강즙, 건강차 등 다양한 건강식품을 제조, 판매 중인 ㈜더순수가 우엉차를 출시했다는 소식이다.
일반형과 티백형 2종으로 출시된 본 제품은 ‘순수우엉차’라는 이름에 걸맞게 자연친화적으로 재배된 국내산 우엉만을 사용 중에 있으며, 기타 첨가물 및 방부제가 일절 들어있지 않다.
일반형은 1봉당 로스팅된 우엉이 50g 담겨있으며, 이를 보리차를 끓이는 방법과 동일하게 우려내 식수로 음용하면 된다. 티백형의 경우 티백당 1g의 우엉 조각이 15개 들어있으며, 티백 속 여유공간 덕에 우러남이 뛰어난 삼각티백을 사용하고 있다.
우엉은 국화과 두해살이풀로 주로 뿌리와 씨는 한약재로, 뿌리줄기는 식용으로 활용한다. 단백질, 식이섬유, 각종 비타민, 아미노산, 무기질 등 총 43개의 영양성분이 함유되어 있으며, 특히 여성호르몬 분비를 조절해 생리통 완화, 빈혈 예방, 부종 개선, 콜레스테롤 분해 등에 도움이 된다.
대부분의 건강차는 그 맛과 향을 위해 로스팅 과정을 거치게 되는데 특히 우엉은 덖음을 반복할수록 항산화 성분이 증가하고 이물질은 빠져나가기 때문에 로스팅 과정이 더욱 중요한 약재다.
더순수 역시 최적의 영양소 균형와 구수한 맛을 위해 장인을 손을 거쳐 제품을 탄생시켰으며, 관계자는 방부제가 없는 순수식품인 만큼 개봉 후에는 냉장 또는 냉동 보관을 권했다.
우엉차, 구기자차, 작두콩차, 우슬차 등 ㈜더순수의 각종 건강차은 G마켓, 11번가, 옥션, 쿠팡, 티몬, 위메프 등 각 온라인 쇼핑몰을 통해 할인가로 구매 가능하다.