동원스시아카데미, 복어자격증 취득 비법 전수

2016년 조리기능사 시험 중에 하나인 복어조리기능사의 일정이 시작되었다. 지난 1월 5일 제 1회 필기시험 접수를 시작으로 1년에 5회 정기적인 시험이 진행된다. 오는 2월 5일 필기합격자 발표가 있는 날에는 모든 응시자들이 컴퓨터 앞에 합격자 발표만을 기다리게 된다.

합격률이 높지 않은 복어조리기능사의 경우 타 조리기능사인 일식, 중식, 양식, 한식의 합격률보다 현저하게 낮은 수치를 기록한다. 그 이유는 실기시험이 2가지 메뉴로 진행되지만 결코 만만치 않은 과정이기 때문이다.

이에 일식전문 요리학원 동원스시아카데미는 이미 많은 복어합격자 수강생들을 배출한 성과로 2016년에도 복어조리기능사 응시자들의 합격을 위해 전문 강사를 업그레이드 했다. 현재 요리의 기술과 비법을 전수하는 일식창업 전문 강사들이 직접 난이도가 높은 복어조리기능사의 팁을 지도하게 된다.

오는 2월 15일부터 개강하게 되는 복어자격증 준비반은 화요일과 수요일 또는 18일에 개강하는 목요일과 금요일반을 선택할 수 있다. 평일에 시간적 여유가 없는 응시자는 20일에 개강하는 주말반을 이용하면 된다.

재료의 특성상 혼자 시험을 준비하기란 어려운 점이 많은데다 시험장에서 지켜야할 규칙과 높은 점수를 얻을 수 있는 중요한 정보 그리고 복어를 이용한 응용 등 여러 가지 요리에 대한 정보와 기술을 습득할 수 있는 복어 자격증 준비반을 등록하는 수강생에게는 무료로 동영상을 제공하고 있어 어디에서건 영상을 통해 복습을 할 수 있다.

지도에 대한 편의를 위해 수강생의 인원을 제한하고 있어 조기 마감될 수 있는 점은 참고해야한다. 자세한 정보는 동원스시아카데미 홈페이지 자격증코너를 통해 확인할 수 있으며, 전화로 문의 및 신청이 가능하다.