고추장 활용 요리, 백선생표 양념 치킨 레시피 재조명 "거침없이 설탕 투하"

고추장 활용 요리가 화제인 가운데, 백선생 백종원의 양념 치킨 레시피가 재조명되고 있다.

백종원은 지난 5월 방송된 MBC '마이 리틀 텔레비전'에서 양념 치킨 레시피를 공개해 큰 호응을 이끌어냈다.

당시 백종원이 공개한 양념 치킨 소스 레시피는 종이컵 기준으로 물엿 2컵 반, 케첩 1컵, 고추장 반 컵, 간장 반 컵, 간마늘 1컵, 고춧가루 1컵, 설탕 1컵, 물 반 컵을 넣고 졸이는 것이다.

특히 백종원은 "땅콩은 넣으면 안 된다"라고 당부해 눈길을 끌었다.

한편 고추장 활용 요리로는 고추장찌개, 비빔국수 등 다양하다.