요리의 꿈을 싣고, 맛있는 카나페를 만들어요
2015-09-04 김종선 기자
평원초등학교(교장 안길웅)는 2학년 학생을 대상으로 “요리의 꿈을 싣고, 맛있는 카나페를 만들어요” 프로젝트 학습을 운영한다.
이번 교육활동은 음식의 다양성과 만드는 이의 정성을 배우고 학생들의 창작, 창의성을 기르기 위한 활동이다. 오이, 딸기, 치즈 등 친환경 재료들을 사용하여 영영학적 요소와 생활 속에서 접하는 요리 재료들을 활용하여 만드는 과정으로 그 의미에 대해 관심이 모여지고 있다.
만든 요리는 친구들과 함께 나누어 먹어 보는 시식회와 소감 발표를 통해 레시피 공유하고 요리의 맛과 색을 감상하는 낭만적인 교육활동이 될 것이다.