조리입시명문 서울요리학원, 2016 조리과 및 제과제빵계열 파워풀한 지도

최근 각종 요리프로그램의 대중적인 인기에 힘입어 차세대 쉐프가 되기 위해 호텔조리과에 진학하는 학생들이 늘어나는 추세다. 중학생부터 고등학교 및 대학교 진학의 분야로서 요리, 제과제빵, 기타 관련 산업분야로 확장하여 요리 및 제과제빵 입시분야가 새로운 조명을 받고 있는 것이다.

종로에 위치한 서울요리학원은 호텔조리학과 등 관련 학과로의 대학입학 및 저변 사회적 수요에 대해 체계적이고 경험을 갖춘 개인별 맞춤지도와 대학입학의 로드맵을 제시해, 특성화고 및 대학 입시에 필요한 국내 및 해외 대회 수상 실적, 자격증, 포트폴리오, 자기소개서를 만들어 줄 수 있는 교육 커리큘럼을 갖추고 있다.

특히 수강생들은 대한민국 국제요리경연대회 심사위원, 대한민국 향토식문화대전 심사위원, 서울국제푸드엔테이블웨어 심사위원 등 다양한 강사진의 수업을 통해 세계적으로 인정받는 WACS 공인 필리핀세계대회(Philippines Culinary Cup), 룩셈부르크요리대회(Luxembourg Culinary World Cup) 및 터키국제요리대회(International Istanbul Gastronomy Festival) 등 유수의 해외요리대회에 참가할 기회도 주어진다.

서울요리학원에서는 입시준비반 및 요리대회준비반을 모집 중이다. 현재 중학생 및 고등학생을 대상으로 호텔조리학과 진학을 희망하는 학생, 수도권 4년제, 2년제 대학 진학을 희망하지만 내신 등급으로 고민하고 있는 학생들을 위한 조리학과와 관련 학과 진학을 위한 입시준비반을 운영하고 있다.

이 학원은 최근 종로3가에 100평 규모의 요리대회 전용실습장을 확장해 학생들이 마음껏 미래를 펼칠 장을 준비하고 있다.