달걀 칼로리, 조리법에 따라 천차만별 "가장 높은 칼로리를 자랑하는 조리법은?"

달걀 칼로리

2014-11-24     이윤아 기자

다이어트 식품으로 알려진 달걀이 조리 방법에 따라 칼로리가 달라지는 것으로 알려져 관심이 모아진다.

달걀 칼로리는 100g당 약 158kcal로 달걀 1개는 80kcal 정도다.

만약 달걀을 훈제로 조리할 경우 달걀 1개의 칼로리는 75kcal로 낮아지지만 달걀 프라이로 조리해 먹을 경우 조리 과정에서 들어가는 기름으로 인해 열량은 120kcal 정도까지 높아진다.

또 달걀 흰자는 저열량으로 알려져 다이어트에도 탁월하지만 노른자는 지방이 많고 열량이 높아 과잉섭취 시 주의가 필요하다.

한편 달걀 칼로리 소식을 접한 누리꾼들은 "달걀 칼로리, 삶아 먹어야지", "달걀 칼로리, 기름이 들어가면 안돼", "달걀 칼로리, 갑자기 달걀 먹고 싶네" 등의 반응을 보였다.