불만제로 맥주 순위, 1위는 체코…국산 맥주는 '몇 위?'
불만제로 맥주 순위
2014-07-31 김진수 기자
'불만제로' 맥주 순위가 누리꾼들 사이에서 화제다.
지난 30일 방송된 MBC '불만제로 UP(이하 '불만제로')'에서는 한국, 중국, 필리핀, 체코, 네덜란드 등 다양한 나라의 라거 계열 12종의 맥주 맛에 대한 테스트가 진행되는 모습이 그려졌다.
이날 테스트에는 비어 바텐더, 양조학 교수, 벨기에 요리학교 전공 요리사, 와인 강사, 맥주 양조 전문가 등이 평가단으로 참석했다.
전문가들은 12개의 맥주를 두 번에 걸쳐 시음한 뒤 맛과 향, 바디감, 청량감 등의 항목을 평가했다.
전문가들은 최고의 맥주로 체코 맥주를 선정했고, 2위는 필리핀 맥주가 차지했다.
한편 톡 쏘는 청량감으로 시장점유율 1위를 차지하고 있는 국산 맥주가 최하위 맥주로 선택돼 눈길을 끌었다. 전문가들은 이 맥주에 대해 "향도 밍밍하고 물맛이 난다." "시큼한 맛이 난다."라고 평가했다.
전문가들은 "수입 맥주는 국산 맥주에 비해 두세 배 가량 홉(맥주 원료)이 더 투입되기 때문에 고유의 맛을 나타내는 쓴맛이 강하다. 이에 비해 국산 맥주는 탄산 함유량을 높이는 탄산가스가 들어가 신맛 계통이 강하다."라고 설명을 덧붙였다.
한편 '불만제로' 맥주 순위를 접한 누리꾼들은 "불만제로 맥주 순위, 체코 맥주 마셔봐야지" "불만제로 맥주 순위, 쓴맛 나는 거 싫던데 나는" "불만제로 맥주 순위, 한국 사람 입맛에 한국 맥주가 맞으면 그만이지 뭐" 등의 반응을 보였다.