고려전문학교 커피바리스타학과, 국제 대회 바리스타 경연대회 금상 수상

유재상, 김선영, 정설화 학생이 단체전에서 금상을, 류호건 학생이 개인전에서 은상을 수상했다.

이번 대회에서 수상한 학생들은 커피의 가장 기본적인 커핑부터 개성 있는 자신만의 레시피를 선보이며 심사위원들의 높은 점수를 받았다.

커피바리스타과 유재상 학생은 “학교에서 커피의 기본인 생두선별, 배전, 로스팅, 블랜딩, 에스프레소 추출 등 커피에 대한 다양한 교육과 함께 라떼아트와 핸드드립 및 와인과 칵테일에 대한 강의를 잘 수강한 것이 좋은 성적을 내는 데 많은 도움이 됐다”고 말했다.

고려전문학교는 호텔조리학부, 호텔제과제빵학부, 호텔식음료학부, 호텔관광경영학부, 식공간연출학부, 사회복지학부, 미용예술학부, 디자인학부, 컴퓨터보안학부, 게임학부 등 총 10개 학부 30여개 학과로 이루어져 있으며, 학생들의 내신이나 수능 성적을 반영하지 않고 인적성 검사 면접 100%로 학생들을 선발하고 있다.