인천문예전문학교 커피바리스타학과, WBC 챔피언 김진규 교수 초빙

김진규 교수는 월드 라떼아트 챔피언쉽에 국가대표로 출전해 세계기록을 세우는 등 국제규모의 프로대회에서 활약하고 있으며, 한국을 대표하는 바리스타로 세계적인 명성을 펼치고 있다.

학교 관계자는 "세계적인 활동을 펼치고 있는 김진규 교수 초빙을 계기로, 커피바리스타학과 학생들에게 더욱 깊이 있는 교육을 실시하게 될 것으로 기대된다"고 밝혔다.

국내 최대규모의 바리스타 실습 스튜디오를 갖춘 이 학교는 국내외 자격증을 취득할 수 있는 자격시험 인증기관으로, 유럽공인 SCAE 국제 바리스타 자격증, 영국 WSET(Wine & Spirit Education Trust) 소믈리에 자격증, 미국 SWE(Society of Wine Educators) 소믈리에 자격증 등 10여 개 국내•외 자격증 취득연계를 보유하고 있다.

또한, 국내 커피바리스타학과 최초로 일본 커피교육의 거장 '히로세 유키오' 교수를 초빙해, 맛있는 커피를 넘어서 수소를 활용해 건강에 더욱 좋은 웰빙 커피 등 새로운 커피시장을 이끌어 갈 인재를 육성하고 있다.

매년 방학시즌마다 이태리, 남아공, 일본, 하와이 등 해외연수 프로그램을 통해 현지의 명문 연수과정에 참가하고 있고, 지난 여름에는 일본 파디에 컵 바리스타 챔피언십 (cafe FADIE cup Barista Championship)에 국가대표로 출전해 종합 3위를 기록한 바 있다.

인천문예전문학교는 커피바리스타학과는 현재 정시모집을 진행하고 있으며, 자세한 모집전형과 원서접수는 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.