대구남부교육지원청, 학교급식 현장 특별점검

여름철 무더위가 지속되면서 식중독 등 질병 예방을 위해서다. 지난 1일부터 국·과장 등 간부공무원 총 8명과 함께 관내 고등학교 8개교를 대상, 학교급식실 특별점검을 실시하고 있다.

이 기간 식재료의 납품 검수, 급식실 청결 상태, 식품 조리 과정의 위생상태 등을 중점적으로 살펴볼 방침이다.

남부교육지원청은 학교 급식 위생관리수준을 향상하고 식중독 등 여름철 질병을 예방하도록 지속적인 위생·안전점검을 실시할 것을 밝혔다.