광천토굴새우젓 ‘토굴안愛’ 대표브랜드 대상수상

2013-04-19     김철진 기자

홍성군의 대표 특산물 중 하나인 광천토굴새우젓 브랜드인 ‘토굴안애’가 4월18일 ‘그랜드하얏트 서울’에서 열린 ‘2013 대한민국 대표브랜드 대상’ 시상식에서 젓갈브랜드 부문에서 대상을 수상했다.

이번 행사는 iMBC, 동아닷컴, 한경닷컴이 주최하고 대한민국대표브랜드 대상 선정위원회와 피플인사이트가 주관했다.

‘2013 대한민국대표브랜드 대상’은, 부문별 각 브랜드의 매출액, 시장점유율 등의 사전 기초조사와 전문가 그룹 조사를 통해 후보 브랜드를 선정하고, 2월13일부터 27일까지 인터넷을 통한 소비자 조사와 전문가 심사를 통해 수상브랜드를 선정했다.

광천토굴새우젓은 일체의 첨가물을 사용하지 않고 천일염만을 사용한 순수한 자연식품으로 연중 13~15℃ 정도의 일정한 온도가 유지되는 토굴 안에서 3~4개월간 숙성 발효시켜, 담백하고 맛과 향이 독특하다.

한편 홍성군은 지난해 대한민국 대표브랜드 대상에서 ‘홍성한우’가 한우부문 대상을 수상한 바 있다.