^^^▲ 당진 한진포구 바지락, 조개 ⓒ 뉴스타운 양승용^^^ | ||
이와 함께 충남 당진군 송악면 한진포구 일원에서 4월 24일부터 27일까지 4일간 각종 체험행사와 싱싱한 바지락을 맛볼 수 있는 "한진 바지락축제"가 열린다.
바지락은 숙취해소에 좋은 메티오닌과 시스틴 등의 필수아미노산이 들어있어 술과 담배로 약해진 간 기능의 회복을 돕는데 큰 역할을 한다.
당진 한진포구의 생동감과 어촌의 정취를 만끽할 수 있는 한진 바지락 축제는 바지락 캐기 체험과 바지락 빨리 까기 대회, 바지락을 활용한 음식 만들기 등과 풍물놀이, 지역민 노래자랑 등 많은 행사가 마련된다.
특히 한진포구지역 상가를 찾으면 바지락을 가미한 시원한 해물칼국수가 일품이며, 바지락 전 등도 맛볼 수 있다.
농림수산식품부 홈페이지에는 바지락의 영양과 요리 레시피 등 관련 정보를 소개하고, ‘농식품부 밥상 지킴이’로 활동 중인 주부블로거들이 바지락을 재료로 각양각색의 요리를 선보이는 특별코너도 마련된다.
또한, 제철을 맞은 바지락의 실질적인 구매확대를 위해 수산단체와 협력하여 시중 판매가격 보다 약 20~40% 싸게 특별 할인행사를 실시한다.
한국수산회에서 운영하는 인터넷 수산시장(www.fishsale.co.kr)은 한 달 동안 바지락을 20% 할인 판매하고 전국의 19개 바다마트 매장에서는 1일부터 7일까지 봉지바지락(180g, 2개)을 880원에 특별 판매한다.
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