-초·중·고교 학교급식소 총 36곳 대상으로 진행
당진시가 새학기를 맞은 학생들에게 안전한 학교급식을 제공하기 위해 지난 3일부터 15일까지 봄 신학기 학교급식 합동점검을 실시한다.
이번 점검은 보건소 위생지도팀과 당진교육지원청 공무원으로 합동점검반을 구성해 초·중·고교 학교급식소 총 36곳을 대상으로 진행된다. 또 발생 가능성이 높은 식중독을 예방하고 안전한 급식시설 환경 마련을 위해 위생 점검과 수거검사를 병행 실시한다.
주요 점검사항으로는 방학 동안 사용하지 않은 급식시설 기구 등의 세척 소독관리, 식재료 위생적 취급 및 보관 관리, 조리종사자 개인위생 관리 등이며 특히 위반율이 높았던 유통기한 경과제품 보관행위와 위생적 취급기준 위반 등 미비한 부분을 집중 점검한다.
또한 학교급식 납품업체에 대한 위생 점검을 강화해 식중독 발생 우려가 높은 식재료 등을 수거하여 충남보건환경연구원에 검사를 의뢰할 계획이다.
한편 시 관계자는 “이번에 실시되는 합동점검을 통해 식중독을 사전에 차단하고 코로나19 예방수칙을 홍보·교육해 학생들에게 안전한 급식이 제공되도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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