이번 유기농대축제는 한농복구회가 그동안 13년간 꾸준하게 유기농업을 실천하고 보급하면서 대통령상 3회 수상에 걸 맞는 유기농의 성공노하우를 한.미FTA와 농업개방으로 한국농업의 위기가 고조되고 있는 가운데 한국농업의 새로운 대안과 해결책을 제시하고 소비자에게는 친환경농업의 중요성을 알리고, 전국농업인과 해외 인사들에게는 한국유기농업의 발전상을 홍보할 수 있는 절호의 기회가 될 것으로 전망하고 있다.
주요 행사로는 국내요리뿐 만아니라 해외 6개국 요리까지 포함 120여 가지가 출품되는 유기농음식품평회, 100여 가지 넘는 유기농산물 품평회, 유기농직거래장터, 유기농수확체험행사, 유기농 성공노하우를 배울 수 있는 유기농단지견학, 유기농 교육관 관람, 테마별 유기농강좌, 한국전통문화공연 등으로 한 장소에서 금번행사를 통하여 유기농의 시작과 끝을 현장에서 생생하게 체험하고 견학할 수 있는 배움과 나눔의 장이 된다.
유기농 음식품평회에서는 일체의 화학조미료와 화학첨가물을 사용하지 않으며 한농에서 국내뿐 만아니라 멀리 해외농업으로 진출한 중앙아시아 키르키즈스탄에서 생산된 순수 유기농재료를 원료로 하여 만든 건강 채식 뷔페식단을 120가지 이상을 소개하는 한편 특별히 요즘 뜨고 있는 울진 금강송 솔잎요리코너과 식물성밀고기코너, 한농제빵류코너, 어린 아이들을 위한 이유식코너, 성인병과 아토피에 좋은 각종 유기농 요리들이 테마별로 선보이게 된다. 유기농 채식뷔페로 120가지 이상 준비되는 것은 전례 없는 놀라운 이벤트를 기대하고 있다.
유기농산물 품평회는 한농복구회가 1994년 이래 꾸준하게 유기농업만을 실천해온 오직 외길 13년의 총 결산을 함께 나눌 수 있는 장이 될 것이며, 한국 유기농업의 새로운 활로를 열어가는 토론의 장이 되도록 한농의 13년 유기농업 실천의 열매들- 유기축산, 유기경종, 유기과수-을 100가지 이상을 소개하고 한농복구회 유기농 성공노하우와 성공시스템을 전격 공개하는 장이 될 것이다.
유기농 직거래 장터에서는 한농에서 직접 생산한 유기농산물과 유기농식품을 10~30%까지 할인하여 참가자들에게 매우 저렴하게 직거래로 판매된다.
수확체험에서는 국내최대 유기농생산단지로 잘 알려진 울진 왕피리 유기농 재배지에서 직접 참가자들이 유기농산물을 수확해보는 체험의 기회를 갖는다. 행사기간동안에는 한농의 대표농산물 유기농 야콘, 유기농무우,배추 등의 수확체험행사가 준비될 예정이다.
견학에서는 한농의 유기농생산시스템을 배우고자 하는 농업인들에게 유기축산 한우.양계단지, 천연미생물 연구소, 지렁이 분변토장, 하우스 시설단지, 숯 및 죽염 생산시설, 금똥만들기 시범포, 순환형 대형퇴비사, 신재생에너지단지(풍력,태양광) 등을 순회하며 견학하게 된다.
교육강좌에서는 각 요일별 테마로 일-인류의 살길, 월-유기농 강좌, 화-환경강좌, 수-건강강좌, 목-요리강좌로 각 테마별 전문 강사들이 강연을 하게 된다.
한국전통문화공연에서는 한농이 그동안 꾸준하게 발전시켜온 한국전통문화를 돌나라문화예술단을 통하여 오고무협연,부채춤,사물놀이,관악협연,농군가메들리 등 다양한 전통문화공연이 행사기간 내내 선보이게 된다.
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