^^^▲ 비닐하우스 가지 양액재배 ⓒ 백용인^^^

☆ 벼 농 사 : 밥맛좋고 쓰러짐에 강한 내논 특성에 맞는 품종 확보
☆ 밭 작 물 : 보리 월동관리를 위해 물 뺄 도랑 정비, 늦게 파종한 보리 볏짚이나 왕겨, 거친퇴비 덮어주기
☆ 원예작물 : 시설하우스 적정 온도관리(밤 8∼12℃ 유지)
☆ 축 산 : 소, 돼지 등 가축 질병예방과 구제역 예방에 철저를 기해야

< 벼 농 사 >
○ 내년부터는 추곡 수매를 시군에서 추천한 3개품종으로 제한하므로 논의 특성을 감안하여 자기지역에서 추천한 품종으로 벼 종자를 선택한다.

○ 밥맛좋은 쌀을 생산하기 위해서는 일미, 동안, 주남, 신동진, 남평, 동진1호 새계화벼 등 을 준비한다. 특히 쓰러짐 상습지에는 남평, 일미, 동안벼 등 을 준비하여 품종별로 주요특성을 완전히 습득한후 재배한다.

○ 땅심을 높이기 위해 볏짚을 3∼4등분으로 절단, 10a당 400∼500㎏을 사용하고 가급적 18㎝이상 깊이 간다. 단 모래논은 찰흙 함량이 25% 이상되는 흙을 객토하고 부득히 객토원이 없을때는 제오라이트로 대체 시용한다.

< 보리농사 >
○ 보리는 땅이 얼기전에 물 뺄 도랑을 정비해 눈, 비가 오더라도 보리밭 골에 물이 고이지 않도록 한다.
○ 늦게 파종한 어린 보리는 볏짚, 왕겨, 거친퇴비 등을 덮어주어 겨울동안 얼어죽지 않도록 한다.

< 원예작물 >
○ 김장 무, 배추는 기온이 떨어지면 동해가 우려되므로 비닐, 섬피, 이엉, 짚 등을 밭 가에 미리 준비해 둔다.
○ 무는 0℃일 때, 배추는 영하 6℃일 때 언 피해를 받으므로 피복물을 덮어주거나 수확하여 저장 또는 출하하고 겨울배추는 포기묶기를 해준다.
○ 시설하우스는 밤에는 엽채류는 8℃, 오이 12℃, 방울토마토 10℃, 고추·장미 등은 15℃이상을 유지하고, 시간별로 변온관리를 해주며 낮에 30℃이상이 될 때 환기를 해주고 물주기는 오전중에 한다.
○ 본격적인 추위가 오기전에 난방비 절감시설을 갖추고 전남은 시설원예 우위성이 있으므로 정상적인 관리를 하여 고품질의 상품을 생산해 내는 것이 유리하다.
○ 과수원은 밑거름으로 10a당 퇴비 2,000㎏, 석회 200㎏ 주고, 붕사는 1∼2㎏을 격년으로 시용하고 사과, 배 등 농한기를 이용하여 정지전정을 한다.

< 축산·특작 >
○ 구제역 예방을 위한 축사내외 및 출입자 소독을 철저히 실시하고 해외 여행시 육류의 휴대 반입을 금한다.
○ 축사의 보온시설을 점검하고 환기에 유의하여 호흡기 질병에 걸리지 않도록 하고, 가축이 찬물을 먹지 않도록 급수시설을 점검한다.
○ 젖소는 유방염을 철저히 예방하여 우유 위생 등급을 높인다.
○ 돼지콜레라와 유행성 설사증, 닭 인프렌자 등 호흡기 질병이 발병하지 않도록 예방접종을 철저히 하고 방역을 잘 해준다.
○ 느타리버섯 겨울재배를 위한 우량종균과 자재 등을 확보하되 종균은 원형 느타리 3호 등 저온성 품종을 선택 재배토록 한다.